商品説明
本商品は、冷凍便でのお届けとなりますので、冷蔵商品（生牡蠣）と一緒に購入することができません。予めご了承下さい。
〈美味・清浄〉にこだわった中野水産の『美浄生牡蠣』と、呉市中通りのフレンチレストラン『おうちレストランNISHIMAKI』のコラボレーションが今年もやってきました！今回もご自宅でお楽しみいただける美浄生牡蠣の洋食セットをご用意いたしました！
プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる美浄生牡蠣が、西牧シェフによる優しいアレンジでほっと幸せな味わいの洋食メニューに。
「おいしいも。あんしんも。」をモットーに、美味しさと食の安全・安心に徹底的にこだわる中野水産と、自家菜園の無農薬野菜や天然物の魚介類などを中心に、安心して旬の素材を楽しめるフランス料理を提供する西牧シェフ。
昨年のコロナ禍による外出自粛、様々なイベントの中止の際に、
『食を通して人々の笑顔』を大切に考える両者の想いが共鳴し、外出自粛のために不便が続く皆様の食卓に少しでも彩りをお届けしたいと、試行錯誤しながらたくさんの方の協力、思いを込めて完成したコラボメニューです。
未だ新型コロナの感染拡大が衰えない世の中ですが、おいしくて思わずこぼれる笑顔、安心安全の笑顔、沢山の笑顔が食卓に広がるように、今年もお届けいたします。
ぜひ呉の恵みを囲んで楽しいおうち時間をお過ごしください。
■商品案内、調理方法（賞味期限）
・美浄生牡蠣 急速冷凍カキフライ 250g 9〜14粒入り（製造日30日）
冷凍のまま：155〜165℃の油で5分〜6分
自然解凍：170〜180℃の油で3分半〜4分
中心部まで十分に加熱してください。
・美浄生牡蠣 キッシュ 100ｇ（製造日より40日）
自然解凍：オーブンで10分
冷凍のまま：オーブンで15分
・美浄生牡蠣のごろごろ牡蠣カレー 320ｇ（製造日より40日）
自然解凍：湯煎で10分
冷凍のまま：湯煎で15分
・美浄生牡蠣とお野菜のポタージュ 320ｇ（製造日より40日）
自然解凍：湯煎で10分
冷凍のまま：湯煎で15分
■おうちレストランNISHIMAKI シェフ西牧竜也 経歴
平成元年より料理の世界に入る。広島グランドホテル、リーガロイヤルホテル広島、クレイトンベイホテルを経て、
平成26年に広島県呉市にておうちレストラン NISHIMAKIをオープン。 「食」を通して人生が豊かになるお手伝いをモットーに、レストラン事業の他、料理教室、ウエディングパーティーのプロデュース、自社農園の運営など、食にまつわる様々な事業を展開している。
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