商品説明
牡蠣の旨みを、毎日のご飯に。広島・音戸の瀬戸で育てた美浄生牡蠣を使った、
ご飯の【おとも】ができました。
海の変化により、出荷できる牡蠣が大きく減りました。
その中で違うかたちでもお届けできないかと考え、
佃煮として仕上げたのがこの「おともがき」です。
日常の食卓で、気軽に牡蠣の旨み・栄養を楽しんでいただけるよう、
味付けは濃すぎず、飽きのこないバランスに整えています。
ご飯のおともにはもちろん、
お酒の肴やパン、パスタなどにもよく合います。
牡蠣を育てる仕事の先に、
こうして新しいかたちでお届けできることを、
私たちも嬉しく思います。
数量に限りがありますが、
よろしければ食卓の一品としてお楽しみください。
■味の種類
内容量：80g
賞味期限：製造日より120日
うま辛味噌
コクのある味噌に、ほどよい辛さをきかせました。
ご飯が進む、しっかりとした味わいです。
原材料名：牡蠣（広島県産）、味噌（大豆を含む）、水飴、本みりん、砂糖、魚醤、唐辛子、寒天
>しょうゆ山椒
醤油の旨みに、山椒の香りを添えたすっきりした味。
お酒のおともにもおすすめです。
原材料名：牡蠣（広島県産）、本醸造醤油（小麦・大豆を含む）、水飴、本みりん、砂糖、魚醤、塩漬け実山椒（実山椒（国産）、食塩）、寒天
■製造会社について
本商品は、東京で佃煮づくりを続けてきた
遠忠食品株式会社に製造をお願いしています。
厳選した国産原料と、職人の手仕事。
本醸造醤油や長期熟成味噌を使用し、
余計なものは入れずに、昔ながらの製法で仕上げたこだわりの味です。
素材の良さを活かすものづくりに共感し、
今回の製造をお願いしました。
■おすすめの食べ方
・炊きたてご飯にのせて
・おにぎりの具に
・冷奴やクリームチーズに添えて
・パスタや炒め物のアクセントに
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