【最短便】　美浄生牡蠣　むき身

5,500円(税込)

300g×3個	5,500円(税込)
500g×2個	5,720円(税込)
500g×4個	10,340円(税込)
500g×6個	14,960円(税込)
1kg×1個	5,500円(税込)
1kg×2個	9,900円(税込)
1kg×3個	15,444円(税込)

数量: －＋

商品説明

美浄生牡蠣の最短便の商品です。
今シーズンは海の環境変動により、牡蠣の生育が安定せず、水揚げ量が日によって大きく変わる状況が続いております。
そのため誠に心苦しいのですが、お届け希望日のご指定を承ることができません。
ご不便をおかけしますが、どうか本説明をご確認のうえご注文いただければ幸いです。
〈参考記事はこちら〉
ご注文順に、水揚げ・選別の準備が整い次第発送いたします。
※ご確認いただけていないことによるトラブルは対応いたしかねます。

■ 今シーズンの牡蠣について
今季の牡蠣は、むき身・殻付きともに生育が遅れ、例年より小ぶりが中心となります。
この状況は広島県全域で起きており、普段は地方発送を行っている生産者さんでも、今シーズンは発送を控えざるを得ないほどの厳しいシーズンです。
ただ、小ぶりだからといって味が劣るわけではありません。
むしろ、身が締まり、旨味がぎゅっと凝縮することで「今年の方が濃厚で美味しい」とのお声も多くいただいています。
サイズに影響はあっても、
味・安全性・清浄度の基準
は例年と変わらず、丁寧に選び抜いた牡蠣だけをお届けしています。

■ 美浄生牡蠣の“安心品質”
美浄生牡蠣は、独自の浄化工程により、
牡蠣特有の臭み・雑味をしっかり取り除き、牡蠣本来の「あまみ」を残した清らかな牡蠣へと仕上げます。
どんな年でも、お客様が安心して口にできる品質を守り続けること。
それが私たち中野水産の変わらない約束です。

■ 発送について（ご確認ください）
ご注文確定から7日以内を目安に発送いたします。
水揚げ状況により前後する場合がございます。
準備が整いましたら、発送後にメールでご案内いたします。
また、住所・氏名・お届け先などの変更につきましては、
誤配送防止のため【お電話のみ】で承っております。
メールでの変更はお受けいたしかねますのでご了承ください。
お待たせする場合もございますが、
“一番良い状態の牡蠣をお届けできる日”に送らせていただきます。
※お届け日の指定が必要な方は、ご購入をお控えください
※受注確認時に決済が完了していないご注文は、誠に恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。

・殻付き牡蠣について
できる限り身入りの良いものを選別して発送しておりますが、殻付き牡蠣は開けるまで身入りの状態が完全には分かりません。
そのため、まれに身入りが十分でない個体が混ざる場合がございます。
大変恐縮ですが、自然のものゆえご理解いただけますと幸いです。

■ むき身商品をご注文のお客様へ
お届け日のご指定をお受けできないお詫びとして、
むき身商品には「かきめしの素」「ガーリックソテーの素」をランダムにサービスで同封いたします。
ささやかではありますが、
ご家庭で簡単に広島の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。

■ 商品のお届けイメージ
むき身商品のイメージはこちら
殻付き商品のイメージはこちら
むき身＋殻付きセット商品のイメージはこちら

■保存方法（ご確認ください）
　10℃以下で保存
　箱からむき身を取り出し冷蔵庫で保存してください。

■消費期限
　商品発送日より4日
　例:11月1日発送の商品は、11月4日が消費期限になります。

この商品についてのレビュー

60代以上
女性
2026/02/25 18:32:28

ごちそうさまでした

別府へ旅行した時にSake Stand Beppu巡さんで頂いたカキフライに感動してお店の方にこちらの牡蠣を紹介していただきました。その時旅行に同行した友人も感激していたので、その友人から娘の結婚式祝いをいただいたときにこちらの牡蠣を内祝いに送ることを決めていました。今年は広島の牡蠣が大変な中、先方には待っていただいてもこちらの生ガキを送りたかったので11月に送ることができ本当に美味しかったと喜んでいただいたのは嬉しかったです。自宅用にも注文したかったのですが、普段はほぼ一人暮らしなのでなかなか頼むことができず、先日子供たちが帰ってくるタイミングでやっと生ガキをお願いすることができました。3人で１ｋｇ多いかと思ったのですが、生牡蠣をポン酢、レモン汁、同梱していただいたレシピの醤油生姜ねぎソースでいただき、菜の花と生パスタとパルミジャーノでパスタをいただき、野菜とアヒージョ、小麦粉をつけてバター醤油レモンでいただき、あっという間になくなってしまいました。生でももちろん、火を通しても身が縮んで硬くなることはなく、ジューシーでぷりぷりの牡蠣に感動いたしました。また機会があればぜひシーズン中にもう一度くらい食べられると嬉しいです。今シーズンは大変な中、それでも感動する牡蠣を届けていただき本当に感謝です。気候変動などでご苦労が多いと思いますがこれからも応援しています！

50代
女性
2026/02/12 22:27:03

うますぎてどうにもとまらない

素晴らしい牡蠣を堪能させていただきました。
牡蠣パワーで元気をたっぷりいただいております。

写真は、Uluruの廣中シェフのレシピで美浄生牡蠣と広島オイスターで作った「牡蠣ニラ」です♪
最高の一皿でした。
ありがとうございます。

60代以上
回答しない
2025/12/26 14:44:35

来年も！

２回目の購入になります。
１回目の購入で、すごく美味しかったので次の購入を待っていました。美味しい牡蠣を有難うございます。
皆さんが、寒い中頑張って頂いて美味しい牡蠣が頂けました。嬉しいです。また、よろしくお願いいたします。

50代
男性
2025/12/16 13:22:36

味わって食べました

牡蠣の大量斃死が報じられる厳しい状況の中、万全な管理のもとでご提供いただいた牡蠣を感謝と共に味わって頂きました。
身は例年より引き締まった感がありましたが雑味がなく、海の旨みをしっかり感じられる素晴らしい味わいでした。
生産者の皆様のご苦労とこだわりを改めて実感し、感謝の気持ちでいっぱいです。中野さん　ありがとうございました。
頑張ってください。応援しています。