商品説明
美浄生牡蠣の最短便の商品です。今シーズンは海の環境変動により、牡蠣の生育が安定せず、水揚げ量が日によって大きく変わる状況が続いております。
そのため誠に心苦しいのですが、お届け希望日のご指定を承ることができません。
ご不便をおかけしますが、どうか本説明をご確認のうえご注文いただければ幸いです。
〈参考記事はこちら〉
ご注文順に、水揚げ・選別の準備が整い次第発送いたします。
※ご確認いただけていないことによるトラブルは対応いたしかねます。
■ 今シーズンの牡蠣について
今季の牡蠣は、むき身・殻付きともに生育が遅れ、例年より小ぶりが中心となります。
この状況は広島県全域で起きており、普段は地方発送を行っている生産者さんでも、今シーズンは発送を控えざるを得ないほどの厳しいシーズンです。
ただ、小ぶりだからといって味が劣るわけではありません。
むしろ、身が締まり、旨味がぎゅっと凝縮することで「今年の方が濃厚で美味しい」とのお声も多くいただいています。
サイズに影響はあっても、
味・安全性・清浄度の基準
は例年と変わらず、丁寧に選び抜いた牡蠣だけをお届けしています。
■ 美浄生牡蠣の“安心品質”
美浄生牡蠣は、独自の浄化工程により、
牡蠣特有の臭み・雑味をしっかり取り除き、牡蠣本来の「あまみ」を残した清らかな牡蠣へと仕上げます。
どんな年でも、お客様が安心して口にできる品質を守り続けること。
それが私たち中野水産の変わらない約束です。
■ 発送について（ご確認ください）
ご注文確定から7日以内を目安に発送いたします。
水揚げ状況により前後する場合がございます。
準備が整いましたら、発送後にメールでご案内いたします。
※お届け日の指定が必要な方は、ご購入をお控えください
お待たせする場合もございますが、
“一番良い状態の牡蠣をお届けできる日”に送らせていただきます。
・殻付き牡蠣について
できる限り身入りの良いものを選別して発送しておりますが、殻付き牡蠣は開けるまで身入りの状態が完全には分かりません。
そのため、まれに身入りが十分でない個体が混ざる場合がございます。
大変恐縮ですが、自然のものゆえご理解いただけますと幸いです。
■商品内容
パルプモールドは、電子レンジで調理可能。レシピ付き！
・美浄生牡蠣【殻付き】15〜20個
紙製オリジナルギフトボックス（パルプモールド付）
・美浄生牡蠣【殻付き】25〜30個 岩崎農園のレモン入り
発泡容器にオリジナル紙製天蓋
・美浄生牡蠣【殻付き】40〜50個 岩崎農園のレモン入り
発泡容器にオリジナル紙製天蓋
・Sセット 紙製オリジナルギフトボックス（パルプモールド付）
美浄生牡蠣【むき身】 600g
美浄生牡蠣【殻付き】 7〜10個
かきめしの素 1袋
岩崎農園のレモン 1個
・Mセット 発泡容器にオリジナル紙製天蓋
美浄生牡蠣【むき身】 600g
美浄生牡蠣【殻付き】 13〜18個
かきめしの素 1袋
岩崎農園のレモン 1個
・Lセット 発泡容器にオリジナル紙製天蓋
美浄生牡蠣【むき身】 1kg もしくは 500g×2個
美浄生牡蠣【殻付き】 13〜18個
かきめしの素 1袋
岩崎農園のレモン 1個
■ 商品のお届けイメージ
むき身商品のイメージはこちら
殻付き商品のイメージはこちら
むき身＋殻付きセット商品のイメージはこちら
■保存方法（ご確認ください）
10℃以下で保存
箱からむき身を取り出し冷蔵庫で保存してください。
■消費期限
商品発送日より4日
例:11月1日発送の商品は、11月4日が消費期限になります。
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